Семья дом дети - воспитание, отношения, советы, здоровье, кухня



Главная - Домашняя еда - Манты с фаршем и картофелем

Манты с фаршем и картофелем

15.06.2015 12:24

Сытное и нежное блюдо, которое нравится всем любителям восточной кухни. Они чем-то напоминают пельмени, но намного крупнее их. С картошкой и фаршем манты получаются необыкновенно сочные.

В виде горячего блюда, на праздничный стол, они подойдут идеально. Или просто можно побаловать свою любимую семью вкусным обедом.

Для приготовления понадобятся:

1. Вода (один большой стакан).

2. Яйцо (одно).

3. Соль.

4. Мука (450 гр. ).

4. Мясо (370 гр. ).

5. Луковица (большая).

6. Картошка (3 штуки).

7. Перец.

В посуду необходимо влить воду, к ней добавить яйцо и соль на кончике ложки. Все следует перемешать. В полученную смесь не торопясь нужно добавить просеянную муку. Тесто следует хорошо замесить, оно должно получиться как на пельмени. Полученное тесто желательно ненадолго убрать в холодное место.

Мясо нужно пропустить через любую мясорубку. К нему добавить сразу же необходимо немного соли и перца.

Далее, необходимо нарезать мелко лук и также добавить к мясу.

Картошку следует перетереть через крупную терку, чтобы манты были сочные. Ее нужно добавить к мясу и луку.

Все ингредиенты нужно хорошо перемешать.

Далее необходимо тесто разделить на четыре равные лепешки. Их хорошенько нужно обвалять в муке.

Каждую лепешку следует раскатать в тонкий пласт.

Разделить раскатанную лепешку следует на шесть равных частей.

На каждый квадрат нужно положить начинку.

Далее следует соединить все концы квадрата, а потом соединить между собой получившиеся два конца.

Все полученные манты нужно разложить в «мантышнице». Они не должны соединяться и прилипать друг к другу.

Подавать такое блюдо можно с любыми овощами. Для вкуса хорошо будет добавить кетчуп и майонез.

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

А здесь что?

Не уходите с нашего сайта дом и семья не узнав все подробности - Как выбрать мужа Эта статья поможет вам избежать трудностей выбора

Ни одна женщина не обходится без своих хитростей - Женские хитрости

Почитайте и будьте в курсе - Как узнать изменяет ли муж

Говорят есть мужья которые могут изменить, а в этой статье проясняются такие же вопросы о женах Почему изменяют жены


Это интересно

Могут ли быть секреты у мужчины от вас, узнайте об этом в статье - О чем молчат мужчины

Ваша ссора с близким человек приобретает затяжной характер, тогда почитайте о тонкостях ссоры - Как правильно ссориться

Как вести ожесточенную борьбу с ленью - Как побороть лень

Бывают и негативные времена в отношениях - Кризис семейных отношений

Эти и другие новости можно найти на нашем сайте - дом и семья