Семья дом дети - воспитание, отношения, советы, здоровье, кухня



Главная - Домашняя еда - Как правильно варить кофе?

Как правильно варить кофе?

15.06.2015 05:15

Одним из любимых напитков миллионов людей является черный кофе. Особенно вкусным и полезным этот напиток будет, если использовать качественные и свежие ингредиенты. Хороший и вкусный кофе освежает, придает сил, улучшает настроение. Также он повышает мозговую деятельность.

Как сварить кофе так, чтобы максимально сохранить его вкус.

В этой процедуре достаточно много нюансов. Кофе лучше всего покупать цельнозерновой и молоть его непосредственно перед использованием. Посуду также стоит выбирать специальную. Наилучшим вариантом будет турочка. Она сужается кверху, тем самым сохраняя аромат.

Для начала вскипятите воду и позвольте ей немножко остыть. Если вода будет очень горячей, то вы испортите кофе. Залейте совсем немного воды в турочку. Туда же добавьте молотого кофе на свой вкус. Долейте воды примерно до  самого узкого места. Далее, поставьте турку на огонь и внимательно следите. Дождитесь того момента когда кофе почти закипит, но не дайте ему закипеть. Выключайте огонь, и дайте кофе настояться еще несколько минут. После, можете с уверенностью налить его в чашку.

Для многих лучшее лакомство к кофе – это шоколад.

Но почему бы не попробовать объединить эти продукты, для получения чего-то особенного - шоколадного кофе.

Для этого на среднем огне подогрейте молоко. В этом молоке растопите шоколад (лучше всего горький). Молоко также не должно закипеть.

Постоянно помешивая варящееся кофе, добавляйте в него молочно–шоколадную смесь.

Сверху кофе можно украсить молочной пеной или взбитыми сливками. Чтобы приготовить молочную пену взбивайте подогретое молоко до образования плотной пены. Такую пену нужно выкладывать ложкой, а не выливать. Для более оригинального вкуса можете добавить в кофе корицу, кардамон или какао. Пикантности может добавить коньяк или ликер. И, конечно же, по вкусу добавляйте сахар. Шоколадная крошка или молотая корица также отлично подойдут для украшения.

Помните, кофе полезно организму, только если принимать его в ограниченном количестве – около 2-3 чашек в день.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

А здесь что?

Не уходите с нашего сайта дом и семья не узнав все подробности - Как выбрать мужа Эта статья поможет вам избежать трудностей выбора

Ни одна женщина не обходится без своих хитростей - Женские хитрости

Почитайте и будьте в курсе - Как узнать изменяет ли муж

Говорят есть мужья которые могут изменить, а в этой статье проясняются такие же вопросы о женах Почему изменяют жены


Это интересно

Могут ли быть секреты у мужчины от вас, узнайте об этом в статье - О чем молчат мужчины

Ваша ссора с близким человек приобретает затяжной характер, тогда почитайте о тонкостях ссоры - Как правильно ссориться

Как вести ожесточенную борьбу с ленью - Как побороть лень

Бывают и негативные времена в отношениях - Кризис семейных отношений

Эти и другие новости можно найти на нашем сайте - дом и семья