Семья дом дети - воспитание, отношения, советы, здоровье, кухня



Главная - Домашняя еда - Горбуша, запеченная в духовке

Горбуша, запеченная в духовке

19.12.2014 14:48

 

Горбуша вкусная рыба, если конечно умеешь ее готовить. Запечем сегодня горбушу в духовке.

Для приготовления этого блюда нам потребуется:

Замороженная (или свежая) тушка горбуши дальневосточной

Один лимон

Половинка апельсина

10 граммов имбиря

Две столовые ложечки соевого соуса

Немного любой соли, каменной или морской

Одна чайная или десертная ложка сахара

Растительное масло

Ягоды клюквы или брусники для украшения

Приготовление:

Если взята замороженная тушка горбуши, то придется подождать до тех пор, пока она не оттает при комнатной температуре.

Рыба потрошится, голова и хвост отделяется, внутренности убираются, оставшаяся тушка разделывается на аккуратные стейки.

С этого момента можно переходить к приготовлению специального маринада.

В отдельную чашку выдавить сок заготовленных цитрусовых: лимона и апельсина, добавить тертый или сушеный имбирь, соевый соус, сахар и немного соли. Все тщательно перемешать. Рыба выкладывается на противень или в специальную форму для запекания и поливается сверху маринадом.

Теперь можно поместить блюдо в духовку. Горбуша запекается примерно минут на 20–30. Приготовленные кусочки выкладываются на красивую посуду, окружаются лимонными дольками и украшаются клюквой или брусникой.

Горбуша, запеченная в духовке с таким маринадом, станет настоящим «гвоздем» праздничного стола и придется по вкусу даже самым искушенным гурманам.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

А здесь что?

Не уходите с нашего сайта дом и семья не узнав все подробности - Как выбрать мужа Эта статья поможет вам избежать трудностей выбора

Ни одна женщина не обходится без своих хитростей - Женские хитрости

Почитайте и будьте в курсе - Как узнать изменяет ли муж

Говорят есть мужья которые могут изменить, а в этой статье проясняются такие же вопросы о женах Почему изменяют жены


Это интересно

Могут ли быть секреты у мужчины от вас, узнайте об этом в статье - О чем молчат мужчины

Ваша ссора с близким человек приобретает затяжной характер, тогда почитайте о тонкостях ссоры - Как правильно ссориться

Как вести ожесточенную борьбу с ленью - Как побороть лень

Бывают и негативные времена в отношениях - Кризис семейных отношений

Эти и другие новости можно найти на нашем сайте - дом и семья