Семья дом дети - воспитание, отношения, советы, здоровье, кухня



Главная - Домашняя еда - Как выбрать спелый арбуз

Как выбрать спелый арбуз

09.08.2014 04:34

 

arbuzАвгуст – пора арбузов. Эту ягоду любят все – от мала до велика. И не напрасно: в арбузе содержится много полезных витаминов, микроэлементов. Долька-другая арбуза служит прекрасным десертом во время обеда, а сок отлично промывает почки и мочевыводящие пути.

Но как выбрать самый спелый и сладкий арбуз? Кто-то крепко сдавливает зеленую ягоду, прислушиваясь к хрусту, доносящемуся из-под корки, другие тщательно обстукивают арбуз костяшками пальцев, третьи смотрят на хвостик и судят о спелости арбуза по тому, насколько засохшим выглядит этот хвостик. Хотя и тут мнения у знатоков расходятся. Кто-то утверждает, что глухой звук свидетельствует о спелости, а кто-то придерживается прямо противоположной точки зрения: мол, самый спелый арбуз звучит именно звонко.

Идеальный вариант – это покупка на рынке, где предприимчивые торговцы непременно разрезают арбузы, чтобы показать свой товар лицом. Здесь вам могут дать попробовать кусочек мякоти арбуза и продадут хоть половинку, хоть четвертинку арбуза. Да и по цвету семечек можно будет судить о степени зрелости арбуза. Но в некоторых торговых точках арбузы продают только целиком, и приобретение хорошего арбуза в данном случае сродни везению в лотерее.

Говорят, что есть некая математическая зависимость веса и объема арбуза, по которой можно судить о его готовности. Но трудно себе представить покупателя, который будет ходить по рынку или супермаркету с портновским сантиметром в руках, взвешивать ягоду и потом, обмерив «талию», высчитывать на карманном калькуляторе эту самую зависимость.

И все же есть несколько примет, которые могут свидетельствовать о спелости арбуза.Для этого достаточно хорошенько осмотреть ягоду. Кожура должна быть абсолютно гладкой, иметь ровную окраску. Если посмотреть на то место, которым арбуз соприкасался с землей на бахче, то пятно должно быть желтым, но никак не белым. Последний вариант свидетельствует, что арбузу во время созревания не хватало света и тепла.

Само собой, не стоит брать арбузы со следами явных механических повреждений на корке, вызванных небрежной погрузкой или транспортировкой. Арбуз – довольно-таки нежная ягода, и под коркой на месте вмятины обязательно обнаружится поврежденная мякоть.

Так что – смелее на рынок! Ищите, набивайте руку при покупке арбузов. Приятного вам десерта!

Как выбрать спелый арбуз для сайта дома и семья

Еще статьи

Арбузная диета

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

А здесь что?

Не уходите с нашего сайта дом и семья не узнав все подробности - Как выбрать мужа Эта статья поможет вам избежать трудностей выбора

Ни одна женщина не обходится без своих хитростей - Женские хитрости

Почитайте и будьте в курсе - Как узнать изменяет ли муж

Говорят есть мужья которые могут изменить, а в этой статье проясняются такие же вопросы о женах Почему изменяют жены


Это интересно

Могут ли быть секреты у мужчины от вас, узнайте об этом в статье - О чем молчат мужчины

Ваша ссора с близким человек приобретает затяжной характер, тогда почитайте о тонкостях ссоры - Как правильно ссориться

Как вести ожесточенную борьбу с ленью - Как побороть лень

Бывают и негативные времена в отношениях - Кризис семейных отношений

Эти и другие новости можно найти на нашем сайте - дом и семья